Le bouleversement a été terrible lorsque sont apparus les premiers magasins DOC dans les années 60.
Deux mondes se sont heurtés : l'ancien commerce qui existait depuis le milieu du XVIII° et le nouveau pas encore totalement en libre service. Guerre économique pour les anciens commerces et changement d'habitude pour les clients.
Terminé le tissu social : "Bonjour, comment ça va le petit ?" ou bien encore "Vous pouvez me noter ça, je passerai vous payer à la fin du mois".
Je n'ai pas connu cette époque... Mais ce n'est évidement plus concevable aujourd'hui...
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